на вешалах

См. также в других словарях:

• Сенная мука —         мука, полученная из высококачественного сена. Высушенное на вешалах, в сушильных сараях при активной вентиляции сено измельчают на соломорезке, затем размалывают универсальными мельницами, молотковыми дробилками или зерновыми мельницами.… …   Большая советская энциклопедия

• Юкола —         вяленая на солнце и ветру рыба. Заготовлялась населением Сибири и Дальнего Востока (Ненцы, Селькупы, Коряки и др.) на зиму для питания людей и отчасти на корм ездовым собакам (последнее сохранилось до настоящего времени). Для… …   Большая советская энциклопедия

• Ванна белая — Белою ванною в мануфактурном деле называется эмульсия, получающаяся при взбалтывании какого нибудь жирного масла с раствором углекислой щелочи. Некоторые масла, в особенности подвергавшиеся действию кислорода воздуха и уже частью разложившиеся,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Сушильни в красильном производстве* — высушивание изделий из волокнистых веществ, пряжи или тканей имеет целью удаление поглощенной волокнами во время беления, крашения или последующих промывок воды и слагается из двух операций: отжимания и высушивания собственно. Обезвоживание… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Треска (рыб. техн.)* — Содержание: Приготовление Т. в Норвегии, Франции, Сев. Американских Соединенных Штатах, Канаде и Нью Фаундлэнде. Т. без костей . Т. (Gadus morrhua), приготовляемая преимущественно в сушеном и соленом виде, известна в торговле под именами… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Сушильни в красильном производстве — высушивание изделий из волокнистых веществ, пряжи или тканей имеет целью удаление поглощенной волокнами во время беления, крашения или последующих промывок воды и слагается из двух операций: отжимания и высушивания собственно. Обезвоживание… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Треска (рыб. техн.) — Содержание: Приготовление Т. в Норвегии, Франции, Сев. Американских Соединенных Штатах, Канаде и Нью Фаундлэнде. Т. без костей . Т. (Gadus morrhua), приготовляемая преимущественно в сушеном и соленом виде, известна в торговле под именами… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• вя́литься — лится; несов. 1. Подсушиваться (на солнце, на открытом воздухе и т. д.). На вешалах возле каждого дома вялилась красноватая юкола. Лидин, Большая река. 2. страд. к вялить …   Малый академический словарь

• ВЕШАТЬ — ВЕШАТЬ, см. веха. II. ВЕШАТЬ вешивать что, а с предлогом также весить, накидывать какую либо вещь на что, перекидывать через что, прицеплять к чему так, чтобы она висела, чтобы оставалась в покое, не касаясь нижним концом своим земли, пола, дна,… …   Толковый словарь Даля

• ВЕШАТЬ — ВЕШАТЬ, см. веха. II. ВЕШАТЬ вешивать что, а с предлогом также весить, накидывать какую либо вещь на что, перекидывать через что, прицеплять к чему так, чтобы она висела, чтобы оставалась в покое, не касаясь нижним концом своим земли, пола, дна,… …   Толковый словарь Даля

• Рыба — вяленая рыба — Вяление один из способов консервирования. Сущность процесса вяления состоит в медленном высушивании рыбы под воздействием тепла, солнечного света и воздуха, что приводит к значительным изменениям в составе рыбного мяса и более равномерному… …   Книга о вкусной и здоровой пище